Samuel Adams Noble Pils
ABD
Bostonlu bira uzmanları Jim Koch’un Almanya’daki Stanglmar çiftliklerinden özel olarak toplattığı arpalarla üretilen Samuel Adams hafif acımtrak ve meyvemsi tadıyla, Pilsner biraları arasında en iyilerinden.
Hitachino Mest Beer XH
Japonya
Belçika biraları stilindeki Hitachino biraları, Japon şohu ağacı fıçılarında üç ay boyunca bekletiliyor, Kuvvetli baharatımsı tadı ve doygun köpüğüyle Avrupa biralarıyla yarışabilen tek Uzak Doğulu bira.
Mikkeller Simcoe Single
Danimarka
“Çingene biracı” olarak bilinen Mikkel Borg Bjergso tarafından üretilen bu bira ticari değil. Danimarka
Sinebrychoff Porter
Finlandiya
53 yıllık S. Porter aslında bir denizci birası. Sertliği ve çamurumsu görüntüsü olmasına rağmen, doygun ve acımsı tadı, alkolündeki sertlik tadmdaki nefis aromayı gölgelemiyor.
De Ranke Brewery Saison De Dottignies
Belçika
Baharat aromalı bir bira olan De Ranke’de özel Belçika mayası kullanılıyor.
Brooklyn Brewery
ABD
Türkiye’deki bira severlerin mutlaka denemesi gereken diğer bir bira Brooklyn, damakta kıvamlı bir tokluk ve isli bir tat bırakıyor. 5.2’lik alkol oranıyla ithâl biralara oranla biraz sert.
Helles Schlenkerla
Almanya
Türkiye’de seçkin yerlerde bulunan Schlenkerla, yakılarak elde edilen isli arpadan yapılıyor. Almanya’da sabahları içilen bir bira.
Guinness Stout
İrlanda
Tercihe göre ılık ve soğuk içilen, Guinness’in her yerde satılanı değil İrlanda’da şişelenmiş, pastörize edilmemiş ve birkaç gün içinde tüketilmesi gereken biraları makbul. Bu birayı Türkiye’de içerseniz hiçbir şey anlayamazsınız.
Theakston Old Peculier
İngiltere
Zengin karakterli bir İngiliz ale birası olan Theakstone koyu renkli, meyvemsi ekşi tadı var ve ılık içiliyor. Siyah biraların en meşhuru.
Pilsner Urquell
Çek Cumhuriyeti
İlk defa Çek Cumhuriyeti’nin Pilsen şehrinde 1842’de üretilen Pilsner Urguell, özellikle yemeklere eşlik ederek içilse de, yemeksiz ve soğuk içildiğinde de ferahlık veriyor. İpek gibi bir içimi olan Urqueli, dünyanın da birçok içki uzmanı tarafından ilk sırada gösteriliyor.
